HTML

marisom receptjei

Friss topikok

Habtorta marisom módra..

2007.03.10. 20:49 marisomm

Habtorta


7 tojás fehérjét 35 dkg porcukorral gőzön keményre verjük, aztán levesszük a tűzről, és folyton verjük, míg kihűl. Tepsi hátulján, papírlapon, háromfelé osztva nagyon lassú tűznél sütjük, a sütő ajtaját többször kinyitni, hogy a gőz elpárologjon./Én 100-120 fok között sütöttem egyszerre a három tepsit, ha kész kemény ropogós és a papírt könnyen le lehet húzni/


Krém: 7 tojás sárgája, 7 evőkanál cukor, 7 evőkanál feketekávé. A tojássárgája, cukor, egy evőkanál liszt, kávé, 3 szelet étcsokoládé, másfél kanál kakaó követi egymást és ezt sűrűre főzzük. Ha kihűlt adunk hozzá 25 dk habosra kevert vajat és 14 dk pirított darált mogyorót és ezzel töltjük a lapokat. Végül csokoládémázzal beborítjuk. Tejszínhabbal tálaljuk nagyon finom.

4 komment

Címkék: csokoládé krém sütemény

A bejegyzés trackback címe:

https://receptjeimm.blog.hu/api/trackback/id/tr776210049

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

klikk 2007.03.10. 23:09:32

Először leenném a tetejét, ami alatta van, az a lényeg! :-)

andi 2007.03.28. 18:03:52

szia!Csurog a nyálam a habtortától és a tvaszi szelettől.Megfogom sütni. Köszi.

marisom 2007.03.29. 21:29:47

Szia Andi! Remélem nálatok is sikere lesz, nálunk nagyon gyorsan fogy ha ezt készítem. Örülök, hogy erre jártál!

Vass Lajosné 2009.05.16. 13:40:15

Éppen most sütöm, remélem sikerülni fog!
süti beállítások módosítása