HTML

marisom receptjei

Friss topikok

Méteres kalács marisom módra..

2008.12.15. 21:30 marisomm

Nosztalgiáztam és ez lett az eredménye.. elővettem a feledésbe merült méteres kalácsot, régen sokat volt terítéken, aztán feledésbe merült, most meg előkerült, finom, mutatós és elronthatatlan. Szerintem mindenkinek meg van a maga méteres receptje..

Én így készítem: 5 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral habosra kevertem, közben 1 dl melegvizet és 1 dl étolajat felváltva csepegtettem bele.

25 dkg lisztet, 3/4 csomag sütőport és az 5 tojás habját belekevertem.

A masszát kettéosztottam, fele sárga marad, másik felébe 1 kanál kakaót kevertem, 2 őzgerincformába tettem a masszát, én a formát sütőpapírral béleltem, és 200 fokon készre sütöttem.

Krém: 1 csomag puncspudingot, 2 dl tejben elkevertem, hozzáadtam, 1 evőkanál cukrot és összefőztem. 15 dkg porcukorral, 25 dkg vajat habosra kevertem, hozzáadtam a kihűlt pudingot, 1 csomag vaníliás cukrot és 4 evőkanál finom rumot.

Tésztát felszeleteltem és egy sárga tészta, krém, egy kakaós tészta, krém ezt ismételve összeraktam, csokival bevontam, ferdén szeletelve tálaltam.

4 komment

Címkék: csokoládé krém sütemény

A bejegyzés trackback címe:

https://receptjeimm.blog.hu/api/trackback/id/tr806209906

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

natikett 2008.12.18. 15:11:09

Szép napot! csak gratulálni tudok... nagyon klassz és részletes receptek..

marisom 2008.12.19. 22:22:08

Köszönöm natikett!

natikett 2008.12.27. 19:56:34

Megcsináltam.. :) sikerült.. és nagyon fini volt.. bár én a a pudinghoz nem vajat adtam mikor kihűlt... tejszinhabbal kevertem össze.. olyan selymes lett a krém... s a végén mikor a csokival bevontam.. még megszórtam színes rokkokóval Köszönöm.. nagyon finom volt

marisom 2008.12.29. 06:21:46

natikett örülök, most Te adtál nekem egy jó ötletet, köszönöm.