HTML

marisom receptjei

Friss topikok

Halászlé marisom módra..

2009.05.12. 21:26 marisomm

Halászlé minél többfajta halból készül annál finomabb.. vallom ezt én.. de hát kinek a pap kinek a papné.. nekem sok halból készült finom halászlé a kedvencem. Van aki így, van aki úgy szereti, mindenki a magáéra esküszik, hát én is így vagyok vele..

Alapléhez mindenféle halat főzök össze, hagymát teszek hozzá, pirospaprikát, szemes borsot, picike babérlevelet, zúzott fokhagymát, pár kocka krumplit, petrezselymet, kakukkfüvet és fehérbort.. igen jól írtam fehérbort.. ettől olyan különleges lesz, na és a hal se legyen mindig csak vízbe.. ezt lassú tűzön főzöm, közbe lehabozom majd, leszűröm. A halat és a krumplit átpasszírozom, majd visszateszem, és lassú tűzön forralom, belefőzöm a halszeletet, ha van tej és ikra azt is és finom friss saját készítésű kenyérrel tálalom

3 komment

Címkék: leves hal

A bejegyzés trackback címe:

https://receptjeimm.blog.hu/api/trackback/id/tr226209885

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ildikó61 2009.05.23. 13:26:31

Marisom! GRATULÁLOK! Most olvastam a Príma Konyhában a recepted! Szuper!

marisom 2009.05.24. 23:08:00

Köszönöm! nagyon szemfüles vagy! %smile%

2009.05.25. 11:38:54

Tudod, hogy megörültem neki? Az én ismerősöm! %lol%