HTML

marisom receptjei

Friss topikok


Kürtöskalács marisom módra..

2008.05.12. 08:02 marisomm

Vanília illat és a kürtöskalács.. soha nem vettem még kürtöskalácsot, csak az illat, ami mindig felborzolta az idegeimet.. aztán tavaly megismerkedtünk egy nagyon szimpatikus erdélyi házaspárral, és szinte egésznap beszélgettünk.. többek között a kürtöskalácsról is. Kedvet…

16 komment

Címkék: édesség szabadtűzön kelt-tészta

Túróval töltött zsemlék marisom módra..

2008.04.24. 22:12 marisomm

Túróval töltött zsemlék.. ahányszor megemlítjük mindig apukám, jut eszünkbe.. becsületére legyen mondva nagyon finom túrós zsemlét készített.. előre szólt az unokáknak.. valahogy ez megmaradt az Ő emlékének.. szegénykém már nem lehet köztünk.. nagyon rég nem készült…

2 komment

Címkék: édesség túró péksütemény

Gundel palacsinta marisom módra..

2008.04.16. 21:24 marisomm

Gundel palacsinta marisom módra..Palacsinta a leheletvékony csemege.. ínycsiklandó, dióval töltött kedvenc.. na és a rumos csokoládés öntet, olyan kulináris élvezet, hogy most írás közben is összeszalad a nyál a számba..Szokásos módon palacsintát készítünk. Az én…

2 komment

Címkék: csokoládé édesség Dio

Ünnepi menü marisom módra..

2007.12.25. 23:25 marisomm

Mákos gubához készült a finom tészta.. mert háziból persze, hogy finomabb, mint az üzleti kifliből.. 50 dkg liszt, három dl tej, kettő dkg vaj, kettő evőkanál porcukor, kettő dkg élesztő, egy tojássárgája, pici só. Élesztőt felfuttatni, majd összekeverni a többi…

4 komment

Címkék: édesség mák kelt-tészta

Darászfészek marisom módra..

2007.12.02. 07:25 marisomm

Egy régi szakácskönyvbe találtam.. Darázsfészek 2 deka élesztőből, kevés cukorral, 1 dl tejjel kovászt készítünk. Ha megkelt összegyúrunk 50 deka lisztet, 2 tojássárgáját, pici sót és a kovászt, és kb 2,5 dl tejet adunk hozzá, jól kidolgozzuk, félóráig pihentetjük. 15…

4 komment

Címkék: édesség Dio kelt-tészta

Babapiskótás, gyümölcsös, pudingos, tejszínes nasi marisom módra..

2007.07.04. 06:03 marisomm

Babapiskótás, gyümölcsös, pudingos, tejszínes nasi ahogy én készítem 1 l tej, 2 vaníliás puding, 6 evőkanál cukor, babapiskóta 10 – 15 dkg, gyümölcs ki hogy szereti, 3 dl OKÉ tejszín 8 dl tejet felteszek forrni, pudingot, cukrot a maradék tejjel elkeverem, majd ha…

1 komment

Címkék: gyümölcs édesség krém

Darázsfészek marisom módra..

2007.05.23. 15:32 marisomm

Darázsfészek, ahogy én készítem.. 50 dkg liszt, 3,5 dl tej, pici só, két evőkanál cukor, 2,5 dkg élesztő, 1 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor , 15 dkg vaj + 10 dkg porcukor + 2 dl tej + 2 teáskanál cukor. Élesztőt, pici langyos tejben felfuttatom, ha kész összedolgozom a…

6 komment

Címkék: édesség Dio kelt-tészta

Somlói marisom módra..

2007.05.05. 22:34 marisomm

Somlóit készítettem Böbsi receptje után. Piskótát hat tojásból sütöttem. 10 dkg mazsolát rumba áztattam. Krémet én így készítettem: 50 dkg cukor, 3 evőkanál holland kakaó, 2 kanál liszt, 2 tojássárgája, 4 dl kávé, 2 vaníliás cukor, 1 l tej. Simára kevertem és…

1 komment

Címkék: édesség krém piskóta Dio

Hideg gyümölcsrizs marisom módra..

2007.02.23. 20:58 marisomm

Hideg gyümölcsrizs 15 dkg rizs,5 dl tej, 2 dl víz, 20 dkg cukor, 2 dkg vaj, pici só, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl vízben tesszük fel főni a rizst és amikor a vízet magába szívta,adjuk hozzá a tejet,vajat meg a vaníliás cukrot, cukrot, puhára főzzük, majd lehűtjük. 3 dl…

3 komment

Címkék: gyümölcs édesség Rizs