HTML

marisom receptjei

Friss topikok


Savanyúság marisom módra..

2008.07.20. 21:16 marisomm

Savanyúság marisom módra..Még dübörög a nyár, de szorgoskodni kell, mert hipp hopp itt lesz az ősz gyorsan, igaz nekem még egy-két hét mire az uborkám jó lesz, de egy kedves kérésre a tavaly eltett dinnyém képével írom be az általam készített tartósító levet, én ezt…

4 komment

Címkék: gyümölcs zöldség befőzés

Befőzés marisom módra..

2008.06.18. 22:35 marisomm

Cseresznye, meggy és sorolhatnám, érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, lehet tartósítani, befőzni. De hogyan is, milyen módszerrel, mivel tartósítsam, mindent nem lehet a mélyhűtőbe pakolni, vagyis hát lehet, de ha kiolvad, akkor néha kívánni valót hagy maga után.Befőtt…

6 komment

Címkék: gyümölcs befőzés

Sós uborka marisom módra..

2007.08.29. 17:19 marisomm

Sós uborka, ahogy egy kedves nénitől tanultam anno.. Szép, egészséges, hibátlan, középnagyságú uborkát megtisztítunk. Egy öt literes üveg aljába meggyfalevelet, zöldszőlőt pár szemet, babérlevelet, pár darabka tormát, kaprot, 1-2 szem szegfűszeget és szegfűborsot,…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség befőzés

Ketchup marisom módra..

2007.08.22. 22:16 marisomm

Mit is tesz egy rendes nagymama, ha az unokája imádja a ketchupot? Hát neki áll hosszú idő után és újból gyártja liter számra.. Volt idő mikor minden évben készítettem, aztán úgy ellaposodott, a ketchup főzés, na de most megint terítékre került.. miért is mert már aggódok a…

3 komment

Címkék: gyümölcs zöldség fűszer befőzés