HTML

marisom receptjei

Friss topikok


Gyros marisom módra..

2009.01.24. 06:27 marisomm

Soha nem hozott lázba, hogy neki álljak gyrost készíteni, láttam róla sok képet, de úgy igazán nem jutottam odáig, hogy el is olvassam a receptet. Múlt szombaton jött az ötlet, hogy ez legyen az ebéd. Neki álltam olvasni recepteket, de hasábburival nem igazán akartam elkészíteni,…

7 komment

Címkék: fűszer főétel csirkehús kelt-tészta

Csípős húsgombócok marisom módra..

2008.09.21. 21:15 marisomm

Csípős húsgombócok marisom módra..Egy kis indiai íz.. ugyan nem jártam még Indiába, de barátaink hosszú hónapokon keresztül kint éltek és még mindig visszajárnak, először náluk ettem, aztán én készültem valami különlegeset készíteni és nekiálltam. A fűszerek…

Szólj hozzá!

Címkék: fűszer főétel darált-hús

Oldalas szabadtűzön marisom módra..

2008.05.15. 22:27 marisomm

Kihasználtuk hétvégén a szép időt, sütöttünk a kertbe.. most kicsit másként, kis csalással.. Két kg sovány oldalast feldaraboltam és bepácoltam általam készített fűszerkeverékkel, soha nem használok ételízesítőt, mindig magát a fűszert keverem, nálam a konyhába még nem…

Szólj hozzá!

Címkék: fűszer főétel pác sertéshús szabadtűzön

Hekk marisom módra..

2008.05.10. 22:19 marisomm

Azt mondják a hal egészséges.. minden héten készül valamilyen formába, nagyon szeretjük. Ma hekk volt terítéken, csak úgy szabadon saját ötlet alapján fűszereztem, majd tepsibe, sütöttem meg.Használtam rozmaringot, fokhagymát, porrátörtem babérlevelet, borsot, sót,…

2 komment

Címkék: hal fűszer főétel

Szabadtűzön marisom módra..

2008.05.08. 21:40 marisomm

Tavasz és a grillezés valahogy úgy összenőtte magát nálunk.. pikvikelünk ahogy kis unokám mondta, amikor tanult beszélni.. ha nincs pácolt hús, van szalonnasütés, és utána alma sül a maradék parázsba, szóval tavasz, szabadidő és valami már illatozik is, nyárson vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: fűszer főétel pác sertéshús szabadtűzön

Keleti ízekkel marisom módra..

2008.04.25. 21:56 marisomm

Csirkemell, zöldség és már is eszembe jut a wook.. a húst vékony csíkokra vágom, megforrósítom a mogyoróolajat, beleteszem a húst és megpirítom, fűszerezem 1 kávéskanál őröltborssal, 1 evőkanál 5 fűszerkeverékkel, diónyi reszelt gyömbérrel, pár gerezd fokhagymával, amit…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség tészta fűszer főétel csirkehús wook Rizs

Fűszeres csirkecombok marisom módra..

2008.04.08. 21:45 marisomm

Fűszeres csirkecombok marisom módra..Nagyon szeretem készíteni ezt a receptet gyorsan, elkészül, nincs vele sok munka, kevés előkészületet igényel, viszont a sok fűszer nagyon finommá és különlegessé teszi. Turmixgépbe teszek egy fej vöröshagymát, pár gerezd…

3 komment

Címkék: fűszer főétel csirkehús

lasagne recept marisom módra..

2008.04.02. 22:16 marisomm

Egy könnyen elkészíthető lasagne recept marisom módra.. Szeretem az itthon készült dolgokat, így voltam szombati ebédünkkel is. Lasagne készült, csak úgy egyszerűen.. két és fél óra alatt lettem kész tésztagyúrással és sütéssel együtt.1 kg darált húst olajon…

7 komment

Címkék: sajt tészta mártás fűszer főétel darált-hús

Szegfűbors

2007.08.29. 22:28 marisomm

Szeretem az illatos fűszereket.. nehezen barátkoztam meg velük, de ma már konyhámból nem hiányozhatnak, és természetesen merészen használom is őket. Legegyszerűbb ételt is egész különlegessé varázsolják, hiába különleges hús, zöldség, ha nincs fűszer, ami elvarázsol, és…

Szólj hozzá!

Címkék: fűszer

Ketchup marisom módra..

2007.08.22. 22:16 marisomm

Mit is tesz egy rendes nagymama, ha az unokája imádja a ketchupot? Hát neki áll hosszú idő után és újból gyártja liter számra.. Volt idő mikor minden évben készítettem, aztán úgy ellaposodott, a ketchup főzés, na de most megint terítékre került.. miért is mert már aggódok a…

3 komment

Címkék: gyümölcs zöldség fűszer befőzés