marisom receptjei

Gyümölcs minden mennyiségbe, nyersen, sütve, főzve, fagyasztva, lekvárnak, szörpnek és sorolhatnám, sorrendet nem lehet állítani, hogy melyik a kedvenc, max.csak habzsolni, és ha terem a kertbe, akkor meg még fára is mászni érte. Megjelent a korai meggy a piacon, nem tudtam…

Eper, eper és eper.. szezon van akkor most kell megpakolni a mélyhűtőt, a saját frissen fogyasztva, a szedd magadból való pedig irány a fagyóba. Semmi extra nem kell csak gyümölcs, szabadidő a szedéshez, tisztításhoz, turmixolás, dobozolás és irány a fagyasztó.

Tegnap készült ez a tejszínes, gyümölcsös finomság.. mert már rég volt ilyen formában.. félretettem a puding iránti ellenszenvemet.. Sokféle recept létezik, ami a gyümölcstortával foglalkozik, valahogy én ezt nagyon könnyű, kevés liszt, kellemes vanília íz, a gyümölcs,…

Ha ünnep, akkor minden ünnep.. az illatos karácsonyi fonott édes kalácshoz feltétlenül szükség van valami különleges, olyan ünnepi, karácsonyi dió, ananászos, narancsos, mandarinos, citromos lekvárra. Ünnepi lekvár marisom módra dióval, naranccsal, mandarinnal, citrommal és ez…

Mit is tesz egy rendes nagymama, ha az unokája imádja a ketchupot? Hát neki áll hosszú idő után és újból gyártja liter számra.. Volt idő mikor minden évben készítettem, aztán úgy ellaposodott, a ketchup főzés, na de most megint terítékre került.. miért is mert már aggódok a…

Babapiskótás, gyümölcsös, pudingos, tejszínes nasi ahogy én készítem 1 l tej, 2 vaníliás puding, 6 evőkanál cukor, babapiskóta 10 – 15 dkg, gyümölcs ki hogy szereti, 3 dl OKÉ tejszín 8 dl tejet felteszek forrni, pudingot, cukrot a maradék tejjel elkeverem, majd ha…

Sütőlemezen még melegen megszórjuk porcukorral, és szeleteljük

A tésztát meglocsoljuk olvasztott zsírral vékonyan, de egyenletesen. A tészta egyharmad részét megszórjuk gyéren finom morzsával, rászórunk fél kg magozott cseresznyét, cukrot tetszés szerint, őrölt fahéjat és az abrosz széleit felemelve feltekerjük rudakra, vágjuk, és…

Szeretek rétest készíteni, de főleg enni.. gondoltam felteszem, hogy én hogy is készítem a rétest, lassan érik a finom cseresznye, meggy nyam.. csak ne kellene annyit magozni.. Rétestészta készítése 50 dkg lisztet, egy diónyi zsírral elmorzsoljuk és 4 - 4,5 dl langyos, sós…

Hideg gyümölcsrizs 15 dkg rizs,5 dl tej, 2 dl víz, 20 dkg cukor, 2 dkg vaj, pici só, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl vízben tesszük fel főni a rizst és amikor a vízet magába szívta,adjuk hozzá a tejet,vajat meg a vaníliás cukrot, cukrot, puhára főzzük, majd lehűtjük. 3 dl…