Sajtos kocka 50 dkg liszt, 25 dkg ráma, 20 dkg sajt, 2 tojássárgája, ízlés szerint só, / én négy mokkáskanállal teszek /2 dkg élesztő felfuttatni /az élesztőt 1 dl tejföllel és egy pici cukorral keverem/, + 1 dl tejföl az összegyúráshoz, persze ez liszt függő, könnyen…