marisom receptjei

Gyümölcsből készült köret, különlegessé tudja tenni az ételt, én pedig különlegességre törekedtem. A szombati leves mellé fűszeres csirkecombokat készítettem marisom módra, na meg kedvenc gyümölcseimből készült köretet. Nem kell nagy előkészület, csak gyümölcs,…

Azért ez így nem igaz, az alap recept az nem az én receptem, szokásommal ellentétbe, ezt a receptet, most egy magazinba olvastam. Rólam tudni kell, hogy én nem veszem a receptes újságokat, de most változtattam az eddigi szokásaimon. Kaptam egy kommentet, amibe kérték, hogy az általam…

Ettem volna valami különlegeset, könnyűt és finomat.. 3 db csirkemellet feldaraboltam, sóztam, borsoztam és olajon átsütöttem, míg egy kicsit aranybarnás nem lett, majd kiszedtem. Egy nagy fej hagymát, 2 db sárgarépát, egy kisebb zellert feldaraboltam a visszamaradt olajon…

Mit főzzek? Nem szoktam sokat törni a fejemet, van amikor rá készülök, van amikor ami itthon van abból hozok össze valamit. Így voltam vasárnap is igazából nem voltam nagyon alkotó kedvembe, és az egyszerűség jegyében törekedtem, magyarul nem akartam nagyon pepecselni.. aztán ezt…

Soha nem hozott lázba, hogy neki álljak gyrost készíteni, láttam róla sok képet, de úgy igazán nem jutottam odáig, hogy el is olvassam a receptet. Múlt szombaton jött az ötlet, hogy ez legyen az ebéd. Neki álltam olvasni recepteket, de hasábburival nem igazán akartam elkészíteni,…

Szilva chutney marisom módra..Szeretem az édes csípős fűszeres ízeket.. gondoltam egy merészet.. itt a szilva szezon, becsempészem a mai ebédünkbe.. gondolván, eszi, nem eszi, nem kap mást, max. nem mártogat, hanem megeszi anélkül az ebédet, akinek nem lesz szimpatikus az én…

Kicsit túlterhelt napjaim miatt nem igen jutottam netthez, készült sok finomság, ha megjöttem, pótolom a lemaradásomat. Kellemes nézelődést Minden Kedves Olvasómnak!

Pár napot nem leszek, kellemes nézelődést kívánok minden erre járó kedves olvasómnak!

Csirkemell, zöldség és már is eszembe jut a wook.. a húst vékony csíkokra vágom, megforrósítom a mogyoróolajat, beleteszem a húst és megpirítom, fűszerezem 1 kávéskanál őröltborssal, 1 evőkanál 5 fűszerkeverékkel, diónyi reszelt gyömbérrel, pár gerezd fokhagymával, amit…

Kijevi csirkemell marisom módra.. Klasszikus vasárnapi ebéd nálunk, húsleves és valamilyen hús, hiszen egész héten csak úgy kutyafuttában.. ilyenkor aztán valami finomat, valami olyat, ha rágondolok, már össze is fut a nyál a számba.. így döntöttem a kijevi csirkemell mellett.…