Mit főzzek? Nem szoktam sokat törni a fejemet, van amikor rá készülök, van amikor ami itthon van abból hozok össze valamit. Így voltam vasárnap is igazából nem voltam nagyon alkotó kedvembe, és az egyszerűség jegyében törekedtem, magyarul nem akartam nagyon pepecselni.. aztán ezt…
Rakott hús marisom módra..
2009.02.14. 06:37 marisomm
1 komment
Címkék: máj zöldség főétel csirkehús rakott-étel
Töltött hús marisom módra..
2008.07.30. 22:01 marisomm
Töltött hús marisom módra.. Még mindig érzem az ízét.. még mindig összeszorul a szívem, ha rá gondolok.. de sok-sok év után, elővettem drága Apukám kedvenc receptjét a hússal, májjal, gombával töltött hasalját.Olyan igazi finomat, olyan különlegest akartam készíteni,…
1 komment
Címkék: máj sült sertés főétel darált-hús
Spagetti bolognai raguval marisom módra..
2008.05.04. 06:59 marisomm
Sok variációba olvastam már a bolognai spagettiről, ez a recept, amit mi szeretünk sok mindenben, eltér a megszokottól, igaz, hogy nem mindig ez készül az én konyhámba sem.. na de most a négy napos ünnepre való tekintettel.. szóval megadtam a módját, csak úgy marisom…
Szólj hozzá!
Címkék: máj zöldség sajt tészta marhahús főétel sertéshús
Májgombóc marisom módra..
2007.04.06. 22:10 marisomm
Szeretjük a húslevest, és benne a finom májgombócot.. Májgombóc, ahogy én készítem.. Nálam a mélyhűtőbe mindig található májgombócnak csibe máj. Általában négy-öt db-ot teszek a zacskóba, már teljesen konyhakészen. Mikor megveszem a májat, akkor átnézem, hogy ne legyen…
1 komment
Címkék: leves máj levesbetét
