marisom receptjei

Szeretem a reform dolgokat, gyógynövényesben jártam és felfedeztem, hogy kapható lenmagliszt, gondoltam itt az alkalom, hogy kipróbáljam, milyen lesz tőle a kenyerem.Így készült:30 dkg kenyérliszthez adtam, 10 dkg fehér tönkölylisztet, 10 dkg finomlisztet, 2 evőkanál lenmaglisztet,…

Szeretem a kenyeret, nem csak enni, hanem sütni is. Most, hogy több lett a szabadidőm, elhatároztam, hogy kipróbálom a kovásszal sütést, úgy, mint régen a nagyanyáink tették. Voltak már próbálkozásaim, de a kovászról tudni kell, hogy csak azzal sütni, az nagyon időigényes…

Minden nap készül kenyér a konyhámban, csak a felhasznált alapanyagban van egy kis változás. Alaprecept a kedvenc kenyerem receptje. Sokat olvastam a tönkölylisztről gondoltam, hogy kipróbálom én is, hogy milyen az íze. A napi kenyerünk 75 dkg lisztből készül, ez nálunk naponta…

Nagyon elfoglalt voltam az elmúlt időben, család, munka. Erika kérte, hogy mutassam meg, hogy miben sütöm a kenyeret, most azt tenném közzé, na meg nem írtam, hogy mennyi idő alatt készül el a kenyérkém a sütőben, azt is ide írom, Semmi varázslat, semmi drága kütyű, sima kis…

A jó kenyérhez kell liszt, víz, só, kovász, élesztő és türelem, szerintem meg minden más csak ront rajta.. és ilyen az eredmény, ha az előbb felsorolt hozzávalókból készítem..

Avagy hogyan is fogjuk be párunkat, kenyeret sütni. Kell hozzá egy munkahely, ahonnan soha nem érsz haza időben, kell egy feleség / ez én vagyok / aki évek óta elszántan süti a kenyeret, na már most, ha ez mind összeállt, akkor kell egy férj, aki sajnálja a párját, és mire az…

A kenyér csak házi lehet ez nem változott, jó pár éve mindennapi kenyerünk van, vagyis olyan kéthárom naponta készül a konyhámba a kenyér, 6 év után is az a véleményem, hogy ez nem lehet megunni. Mindig változtatok, mindig felveszek új szokásokat, vagy olvasok valamit, és már…

Tulajdonképpen nincs olyan nap, hogy ne süssünk kenyeret, már több éve saját kenyerünket esszük. Egy kenyérsütéshez nem kell nagy tudomány csak akarat, némi hozzávaló és már ehetjük is a saját illatos finom, kedvünkre ízesített kenyeret.Első kenyerem, kedvenc újságomból…

Egyik áldott ősünk pár ezer évvel ezelőtt rájött, hogy vízből és őrölt gabonából készült massza, forró kövön finom ehető élelemmé válik. Megszületett a nélkülözhetetlen kenyerünk.. szerencsére.. én nagyon szeretem a finom kenyeret.. na nem az üzletit..Egyiptomba…

Kenyér, kenyér és kenyér.. Rozskenyér marisom módra.. Igyekszem változatos kenyér receptet kitalálni.. ez a kenyerem az egyik kedvencem.. ezt nem lehet elrontani.5 evőkanál BL 80 fehér kenyérliszt, egy evőkanál RL 190 teljeskiőrlésű rozsliszt, és BL 55 sima fehérlisztből…