marisom receptjei

Krémes, habos finomság, természetes, hogy a család nagyon kedveli.Így készült:Tészta:8 tojás fehérjét felvertem kemény habnak, majd hozzáadtam 8 evőkanál kristálycukrot, ezzel is jól kihabosítottam, fél csomag sütőport elkevertem 7 kanál lisztben és kis adagokban a kemény…

Anyák napjára sütöttem ezt a finom süteményt. Margitnál láttam és kedvet kaptam hozzá, nem bántam meg, mert igazán finom és nem nehéz elkészíteni, nagyon finom krém van benne. A tésztát pillanatok alatt összeállítottam, közben készült a krém. Délelőtt elkészültem, azt a…

Majdnem eltelt egy hónap.. rég nem jelentkeztem, közben azért sok finomság készült a konyhámba. Egyik nap szép piros almák mosolyogtak rám a kertbe, eljött az almáspite ideje. A recept ahogy én készítem: első az alma, reszelem, cukrozom és megszórom egy kis fahéjjal, majd…

Tekeredik a rétes.. recept és munkafolyamat leírása a címkéknél, rétes szó alatt megtalálható.

Gyerekkoromba drága nagyikám, minden ünnepre sütött linzert, olyan természetes volt, ahogy készültek az illatos karikák, belekerült a lekvár és nagyon finom omlós volt. Vendégségbe voltunk, hát az én unokáim, rendesen pusztították a sógornőm linzerét, akkor elhatároztam, hogy…

Volt sok szabadidőm, na meg mondhatom azt is, hogy úgy hozta a kedvem, karácsony után még egy adag bejglit sütöttem. Variáltam, mert amikor nem a kötelezőt sütöm mindig valami mást, szeretnék készíteni. Olvastam valahol, hogy tehetünk a töltelékbe lazítónak reszelt almát, ez…

Közeledik a karácsony .. nem múlhat el illatos, finom, puha mézes figurák nélkül, könnyen elkészíthető és ami nem utolsó szempont nem keményedik meg sütés után azonnal fogyasztható, nem kell várni míg megpuhul. Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 2 egész tojás ,25dkg langyosított…

Nosztalgiáztam és ez lett az eredménye.. elővettem a feledésbe merült méteres kalácsot, régen sokat volt terítéken, aztán feledésbe merült, most meg előkerült, finom, mutatós és elronthatatlan. Szerintem mindenkinek meg van a maga méteres receptje.. Én így készítem: 5 tojás…

Születésnap, névnap olyan össznépi családi összejövetel. Mit süssek törtem a fejem a héten, lapozgattam az ezeréves gyűjteményemet, mindig úgy sütök, hogy mi az ami megragad és természetesen mi az ami ízleni is fog a családnak. Addig lapozgattam, míg eljutottam az egyik…

A krémes.. sok próbálkozást jelent és fog is jelenteni, olyan keresem az igazit kísérletek folynak, természetesen jókat eszünk nagyon finomra sikerülnek, de gyerekkorom krémesei még mindig nem készültek el a kezem alatt, de nem adom fel.. Ez a hétvége is ilyen kísérleti hétvége…