Kihasználtuk hétvégén a szép időt, sütöttünk a kertbe.. most kicsit másként, kis csalással.. Két kg sovány oldalast feldaraboltam és bepácoltam általam készített fűszerkeverékkel, soha nem használok ételízesítőt, mindig magát a fűszert keverem, nálam a konyhába még nem…
Oldalas szabadtűzön marisom módra..
2008.05.15. 22:27 marisomm
Szólj hozzá!
Címkék: fűszer főétel pác sertéshús szabadtűzön
Szabadtűzön marisom módra..
2008.05.08. 21:40 marisomm
Tavasz és a grillezés valahogy úgy összenőtte magát nálunk.. pikvikelünk ahogy kis unokám mondta, amikor tanult beszélni.. ha nincs pácolt hús, van szalonnasütés, és utána alma sül a maradék parázsba, szóval tavasz, szabadidő és valami már illatozik is, nyárson vagy…
Szólj hozzá!
Címkék: fűszer főétel pác sertéshús szabadtűzön
Vadas marisom módra..
2008.04.10. 21:36 marisomm
Vadas marisom módra..Ha meg hallom, hogy úgy ennék.. akkor már tudom, hogy a folytatás az, hogy úgy ennék vadast. Általában kétszer háromszor készítek egy évben, de akkor esszük is vagy három napig. Mindenki nagyon szereti, ki zsemlyegombóccal, ki knédlivel, vagy egyszerre együtt…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség marhahús főétel pác
