marisom receptjei

Még mindig tart a medvehagyma, amit a fiúk szedtek, gondoltam itt az alkalom, hogy ne csak sütve, hanem főzve is megismerkedjek vele.Először is végiggondoltam, hogy nem szószban, hanem magában a tésztában szeretném a medvehagymát tenni, ehhez tésztát kellett gyúrni, ami így…

Brokkoli mindig levesz a lábamról, ha szépet látok, nem tudok ellenállni és máris a kosaramba kerül, ebből készült levesnek, mindig nagy sikere van, most vacsora vendégeink voltak egy kicsit megcifráztam. Így készült, a levesem:Vajon megpirítottam egy fej hagymát, hozzáadtam 50dkg…

Szeretem a levest, a könnyű krémleveseket, szívet, lelket, melengetőt. Nagyon jólesik esténként, olyan gyorsan összedobós, pikk pakk és már ehetős. Ilyen a brokkoli krémleves.70dkg feldarabolt brokkolit felteszek főzni annyi vízben, amennyi ellepi. Mikor a brokkoli megpuhul pár…

Terveztem, hogy sütök egy kis sósat így szilveszter előtt, sajtos keksz tésztája nagyon finom, így gondoltam, hogy ilyen formába is elkészítem. Íme a recept: 1 kg liszt, 2 egész tojás, 1 sütőpor, 32 dkg vaj, vagy margarin, 20 dkg reszelt sajt, 3 dkg só, 2 dl tejföl. Könnyen…

Kértek.. és én teljesítem, nem szeretek kép nélkül betenni receptet, ezért ma is egy kedves kérésnek tettem eleget, mikor elkészítettem ezt a pogácsát. Alaprecept a kedvenc pogácsám tésztája volt, ez a leg pogácsa recept.. Sokat gondolkoztam, mitől is ilyen finom, mitől lesz…

A leves.. illatozik, párolog, melegít, eltelít.. és még sorolhatnám.. leves fontos mondta Nénikém ki kilencvenhárom évet élt meg.. tanuld meg kislányom mindig legyen leves terítéken.. Hozzávalók: fokhagyma amennyit kedvünk van megtisztítani, de minimum három fej, húslé kb.…

Sok variációba olvastam már a bolognai spagettiről, ez a recept, amit mi szeretünk sok mindenben, eltér a megszokottól, igaz, hogy nem mindig ez készül az én konyhámba sem.. na de most a négy napos ünnepre való tekintettel.. szóval megadtam a módját, csak úgy marisom…

Krémsajtos, sajtos pogácsa marisom módra..Vannak receptek, amelyek elsőre megtetszenek, így jártam ezzel a recepttel is, meséltek róla, majd hozták a leírt változatot, én meg beterveztem, hogy ezt meg kell sütnöm, nagy fantáziát láttam benne, már akkor, amikor csak beszélgettünk…

Egy könnyen elkészíthető lasagne recept marisom módra.. Szeretem az itthon készült dolgokat, így voltam szombati ebédünkkel is. Lasagne készült, csak úgy egyszerűen.. két és fél óra alatt lettem kész tésztagyúrással és sütéssel együtt.1 kg darált húst olajon…

Ez a kép ma készült, héten vnjudit a sajtos kockámat perecnek sütötte.. én is ihletet kaptam és készítettem pár perecet.. a pogácsa tésztából.. az unokák sorba álltak a perecért%smile%, na persze a pogiért is..