marisom receptjei

Brokkoli mindig levesz a lábamról, ha szépet látok, nem tudok ellenállni és máris a kosaramba kerül, ebből készült levesnek, mindig nagy sikere van, most vacsora vendégeink voltak egy kicsit megcifráztam. Így készült, a levesem:Vajon megpirítottam egy fej hagymát, hozzáadtam 50dkg…

Szeretem a levest, a könnyű krémleveseket, szívet, lelket, melengetőt. Nagyon jólesik esténként, olyan gyorsan összedobós, pikk pakk és már ehetős. Ilyen a brokkoli krémleves.70dkg feldarabolt brokkolit felteszek főzni annyi vízben, amennyi ellepi. Mikor a brokkoli megpuhul pár…

Mit főzzek? Nem szoktam sokat törni a fejemet, van amikor rá készülök, van amikor ami itthon van abból hozok össze valamit. Így voltam vasárnap is igazából nem voltam nagyon alkotó kedvembe, és az egyszerűség jegyében törekedtem, magyarul nem akartam nagyon pepecselni.. aztán ezt…

Kérdeztek receptet.. ajánlani csak olyat szeretek, ami nekünk ízlett, én most elkészítettem, nagyon finom lett. 1 kg káposztát lereszeltem, kevés olajon megdinszteltem, sóztam, borsoztam és pici őröltköményt is tettem hozzá, hagytam kihűlni.5 dkg élesztőt, kb 2 dl tejfölbe…

Tészta saláta marisom módra..Ez olyan nagyon szeretem saláta, könnyen elkészíthető, ízletes, laktató és még sorolhatnám, hogy miért is szeretem ezt a tésztás salátát.Majonézt mindig házilag készítem, hiszen a rohanó napjainkban sem nagy dolog a tojást, olajjal összekeverni ,…

Palócgulyás marisom módra.. Barátainkat hívtuk vacsorára.. mindig valami olyat készítünk, ami még nem volt, törtem a fejem mivel is lepjem meg Őket.. aztán kitaláltam leves, leves olyan, ami egymagába is állja meg a helyét, legyen egyszerű, de arasson nagy sikert, na így jutottam…

Cukkini krémleves marisom módra..Kedves vendég járt nálam, ebéd előtt érkezett váratlanul.. nem jöttem zavarba irány a kert, Ő szabadkozott miattam ne fáradj, mondta én nem nagyon eszem, mert fogyókúrázom.. én csak mosolyogtam magamba és mondtam, ne izgulj ettől nem fognak a…

Savanyúság marisom módra..Még dübörög a nyár, de szorgoskodni kell, mert hipp hopp itt lesz az ősz gyorsan, igaz nekem még egy-két hét mire az uborkám jó lesz, de egy kedves kérésre a tavaly eltett dinnyém képével írom be az általam készített tartósító levet, én ezt…

Dübörög a nyár.. finomnál finomabb zöldségek.. durum tészta, kedvenc sajtunk és kész a könnyű, egészséges vacsora. Olíva olajon megdinsztelem a hagymát, apróra vágott, cukkínit, brokkolit, sárgarépát, fehérrépát, pasztinákot adok hozzá, belenyomok pár gerezd fokhagymát,…

Szabadtűzőn bográcsba főzni nagyon jó.. gulyásleves magyar különlegesség, igen ízletes, nem kell sokat dolgozni vele. Különleges hangulatot kölcsönöz a napnak, ha előkerül a bogrács.. család apraja nagyja serénykedik, és mindenki kiveszi a részét valamilyen módon ebből a…