marisom receptjei

Nagyon régen foglalkoztat ez a recept, nemrégen Gyulán jártunk, és sétálgatás közben rátaláltunk a sok finomságokat kínáló cukrászdára, természetesen puncstortát kértem. Nagyon finom volt és ott akkor elhatároztam magamban, hogy a párom születésnapjára ezt a tortát fogom…

Blogom szülinapjára puncstorta..

Szeretem a kenyeret, nem csak enni, hanem sütni is. Most, hogy több lett a szabadidőm, elhatároztam, hogy kipróbálom a kovásszal sütést, úgy, mint régen a nagyanyáink tették. Voltak már próbálkozásaim, de a kovászról tudni kell, hogy csak azzal sütni, az nagyon időigényes…

Minden nap készül kenyér a konyhámban, csak a felhasznált alapanyagban van egy kis változás. Alaprecept a kedvenc kenyerem receptje. Sokat olvastam a tönkölylisztről gondoltam, hogy kipróbálom én is, hogy milyen az íze. A napi kenyerünk 75 dkg lisztből készül, ez nálunk naponta…

Mostanában divat lett a tortákat virágokkal díszíteni, és elterjedt a nyújtható, gyúrható fondant készítés, mondanom sem kell engem sem hagyott hidegen ez az új módszer és az én fantáziámat is megpiszkálta. Különböző recepteket olvastam és bizony nagyon macerásnak tűnt a…

Egy kicsit elvesztem, most már ilyen nem szerepel a terveim között.. és úgy tervezem, hogy folytatom a receptek írását.Mindjárt kezdem is egy nagyon finom süteménnyel, ezt utoljára szilveszterre sütöttem, igaz nem olyan szilveszteri süti, de akkor volt csak időm elkészíteni, a…