Csirkemell, zöldség és már is eszembe jut a wook.. a húst vékony csíkokra vágom, megforrósítom a mogyoróolajat, beleteszem a húst és megpirítom, fűszerezem 1 kávéskanál őröltborssal, 1 evőkanál 5 fűszerkeverékkel, diónyi reszelt gyömbérrel, pár gerezd fokhagymával, amit hozzá reszelek.
Zöldséget hozzáöntöm, amikor már a hús majdnem kész, együtt sütöm tovább.
Ezután jön bele a tészta és a rizs, 1 dl szójaszósz, ezt összesütöm, hozzáöntök, 1-2 dl húslevet, ez feloldja a pörköket, pár percig forralom, csak pillanatok műve és máris kész a finom wookkos ebéd, vagy vacsora.
A tésztát, és a rizst előre elkészítem, majd csak a kész húshoz kell adagolni.
5 fűszerkeverék, ahogy én keverem: bors, csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, édeskömény.
Gyakran, készítem, nagyon finom, ízes, illatos falatok.
