Hájas pogi vagy bármilyen süti: 50 dk liszt,25 dk háj,1 ek tejföl,1kk cukor, 1 kk só / a pogihoz édes tésztához kevesebb/,2 dk élesztő,1 tojás.1 dl tej az élesztőhöz.élesztőt felfuttatod, hájat ledarálod /hártyáit szedd le/ három részre osztod, lisztből rétes tésztát…
Hájas pogi vagy bármilyen süti marisom módra..
2007.03.24. 22:38 marisomm
Szólj hozzá!
Címkék: sütemény lekvár leveles-tészta sós-sütemény
Sajtos rúd marisom módra..
2007.03.03. 21:40 marisomm
Sajtos rúd (sütőpor, élesztő nélkül) 40 dkg zsíros sajtot lereszelünk 25 dkg hideg margarint feldarabolunk. A gyúródeszkára borítunk 25 dkg lisztet. Köré szórjuk a margarint. Alaposan megsózzuk. Elkezdjük összemorzsolni a margarint a liszttel. Szép lassan elkezd összeállni.…
Szólj hozzá!
Címkék: sajt sós-sütemény
Csülkös, juhtúrós, borsos, fokhagymás tejfölös pogácsa marisom módra..
2007.02.20. 19:24 marisomm
Csülkös, juhtúrós, borsos, fokhagymás tejfölös pogácsa/drága, különleges és nagyon finom/ 60 dkg liszt , 30 dkg margarin , 1 egész tojás + 3 tojássárgája , só tetszés szerint,/ vigyázni a csülök is sós/ , egy első főtt füstölt csülök darálva / bőr nélkül darálom/ ,…
4 komment
Címkék: pogácsa csülök sós-sütemény kelt-tészta
