marisom receptjei

Belseje így nézett ki, csak nézett, mert nagyon gyorsan elfogyott..

Oroszkrém torta 5 tojásból piskótát sütünk. Én így készítem a piskótát: Ahány tojás annyi kanál kristálycukor és annyi kanál rétesliszt. Tojásokat szétszedem külön a fehérje és külön a sárgája. A fehérjét kemény habbá verem, majd hozzáadom a cukrot, és azt szoktam…

Hideg gyümölcsrizs 15 dkg rizs,5 dl tej, 2 dl víz, 20 dkg cukor, 2 dkg vaj, pici só, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl vízben tesszük fel főni a rizst és amikor a vízet magába szívta,adjuk hozzá a tejet,vajat meg a vaníliás cukrot, cukrot, puhára főzzük, majd lehűtjük. 3 dl…

Narancsdzsem Egy kg narancsot, három citromot jól megmosunk, majd két nap vízbe áztatás után vékonyan felszeletelünk, 50- 60 dkg cukrot hozzáadunk, lassú tûzön felfõzzük, hozzáadunk még két citrom levét is, lassan rotyogtatjuk kb. 20-30percet, üvegbe töltjük, és…

Fekete erdő torta Tészta készítése: 7 tojás fehérjét ,6 evőkanál hideg vízzel és 13 evőkanál kristálycukorral felverjük habnak.A tojássárgákat folytonos keverés közben egyenként belecsurgatjuk. 9 evőkanál lisztet, 4 evőkanál kakaót, mokkáskanálnyi szódabikarbónát…

Farsangi fánk 3 dkg élesztő 3 dl tej 6 dkg vaj 5 tojássárgája 2 ek cukor 1 ek rum 50 dkg liszt só Az élesztőt langyos tejben felfuttatom,a vajat habosra keverem a cukorral és az öt tojássárgájával,ha felfutott az élesztő hozzákeverem és még a maradék tejet és a rumot és…

Te tudod miért is..

Csülkös, juhtúrós, borsos, fokhagymás tejfölös pogácsa/drága, különleges és nagyon finom/ 60 dkg liszt , 30 dkg margarin , 1 egész tojás + 3 tojássárgája , só tetszés szerint,/ vigyázni a csülök is sós/ , egy első főtt füstölt csülök darálva / bőr nélkül darálom/ ,…

Hello, sziasztok! Köszöntök mindenkit, aki a receptjeimet fogja olvasni. Nem tudok főzni, sütni csak próbálkozom, családom erre azt mondja, na de anya.. ne ilyen szerényen. Igen, szerény vagyok, mint az ibolya és szorgos, mint a hangya és határozottan merész, mert minden receptet…