Sok variációba olvastam már a bolognai spagettiről, ez a recept, amit mi szeretünk sok mindenben, eltér a megszokottól, igaz, hogy nem mindig ez készül az én konyhámba sem.. na de most a négy napos ünnepre való tekintettel.. szóval megadtam a módját, csak úgy marisom…
Spagetti bolognai raguval marisom módra..
2008.05.04. 06:59 marisomm
Szólj hozzá!
Címkék: máj zöldség sajt tészta marhahús főétel sertéshús
Főispánné remeke marisom módra..
2008.05.02. 21:32 marisomm
Nosztalgia sütemény, régi kedves emlékek idéződnek fel, amikor ezt a süteményt készítem. Nálunk most újból sláger, az unokák nagyon szeretik, ha már pukkadásig ették magukat, még akkor is falják és persze mi is, valahogy úgy eteti magát. Meggy, tojáshab nyam.. a tészta meg…
3 komment
Címkék: sütemény lekvár
Sült kolbász reggelire marisom módra..
2008.05.01. 08:10 marisomm
Mi tagadás szeretjük a finom házi dolgokat, ha lehetőségünk van, akkor el is készítjük saját kezűleg, saját íz világunk szerint.. így vagyunk a kolbásszal is.. nem azért, mert így olcsóbb, manapság már ez így nem igaz, inkább azért, mert akkor tudjuk, hogy mi is kerül bele..…
2 komment
Címkék: sertéshús
Rizsfelfújt marisom módra..
2008.04.30. 22:41 marisomm
Édes is legyen, könnyű, kímélő is legyen, akkor az csak rizsfelfújt lehet.. természetesen finom tokaji aszús borsodó kíséretében.. és már hangzik is el a kérdés mikor lesz már kész.. 1 liter tejbe beleöntök 2 dl vizet, 25 dkg rizst, 10 dkg cukrot, pici sót, felforralom és…
Szólj hozzá!
Címkék: lekvár Rizs
Csülök marisom módra..
2008.04.28. 22:10 marisomm
Csülök.. magam részéről az elsőt, míg párom a hátsó csülköt szereti, na nehogy összevesszünk, hogy milyen is legyen, veszek ilyet is és olyat is, mindenkinek legyen meg a kedvence.. aztán veszek egy nagy fazekat a megtisztított csülköt, beleteszem, felöntöm vízzel, sózom,…
2 komment
Címkék: zöldség csülök főétel sertéshús
