marisom receptjei

A mascarponéhoz adagoltam a tejszíntlazán belekevertem a gyümölcsöt, majd az egészet a piskótával bélelt formába öntöttem, ráhelyeztem a felső lapot és hidegre tettem,

Cassata Alla Siciliana marisom módra.. Nem vagyok szakácskönyv gyűjtő.. viszont sütni, főzni nagyon szeretek.. ha az időm engedi.. nagy gyűjteményem nincs, viszont a fantáziám az határtalan.. ha megragad egy sütemény látványa, akkor beindul a képzelet..Először elképzelem az…

Háromszínű sütemény marisom módra.. 7 tojás fehérjét felvertem habnak, hozzáadtam 6 evőkanál vizet,9 kanál kristálycukrot a tojások sárgáját, 9 kanál lisztet és 3 kanál kakaót, 200 fokon megsütöttem. 3 tojásból szokásos módon piskótát sütöttem. Krém 4 dl tej, 4…

még mindig boccacció szelet

ez is boccacció szelet,darált pörkölt dióval a tetején

Boccacció szelet marisom módra 6 tojás fehérjét, felverjük habnak, majd hozzáadagolunk 25 dkg porcukrot, egyenként belekeverjük a 6 tojás sárgáját. / én eddig ezt géppel keverem össze / A kemény habba lazán / már nem géppel / könnyed mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön…

Babapiskótás, gyümölcsös, pudingos, tejszínes nasi ahogy én készítem 1 l tej, 2 vaníliás puding, 6 evőkanál cukor, babapiskóta 10 – 15 dkg, gyümölcs ki hogy szereti, 3 dl OKÉ tejszín 8 dl tejet felteszek forrni, pudingot, cukrot a maradék tejjel elkeverem, majd ha…

Somlóit készítettem Böbsi receptje után. Piskótát hat tojásból sütöttem. 10 dkg mazsolát rumba áztattam. Krémet én így készítettem: 50 dkg cukor, 3 evőkanál holland kakaó, 2 kanál liszt, 2 tojássárgája, 4 dl kávé, 2 vaníliás cukor, 1 l tej. Simára kevertem és…

felszeletelve.. Fogyasztáskor turmixolt epret csurgattam rá, na mit ne mondjak mesés íz kavalkád volt.

Vaníliás, túrós, citromos, epres tejszínes saját kreációjú torta. 2 tojásból piskótát sütöttem Egy lábasba 5 egész tojást, 20 dkg cukorral habosra keverek, hozzáadok 3 dl tejet és egy fél rúd vaníliát, de természetesen jó vaníliás cukor is, majd az egészet egy forró…