marisom receptjei

Kétszínű mazsolás kuglóf Hozzávalók: 3 dl tej, 10dkg porcukor, 3 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 10dkg vaj, 5 tojássárgája, 2 dkg vaníliás cukor, 1 dkg só, 1 citrom héja, 5 dkg mazsola, 3 dkg kakaópor. 2 dl tejet meglangyosítok, hozzáadok 1 evőkanál cukrot, ebben jól elkeverem az…

Finom, fonott, foszlós kalács Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3,5 dl tej, 4 evőkanál cukor, 1 tojássárgája, só tetszés szerint, vaníliás cukor, 5 dkg ráma, 2,5 dkg élesztő, citromhéj, mazsola. Az élesztőt 1 dl langyos tejben, egy pici cukorral felfuttatom, ha kész a következő…

Kovászos sós kifli 2 dl víz, 2 dk élesztő és annyi liszt, hogy tejföl sűrűségű legyen, ezt még reggel összekevertem és késő délután folytatás 50 dk liszt 1 tojás, só, a reggel bekevert élesztő és annyi víz, hogy könnyen lehessen dolgozni a tésztával./bocs,de nem mértem…