HTML

marisom receptjei

Friss topikok

Képviselőfánk marisom módra..

2007.03.04. 21:08 marisomm

Képviselőfánk Tészta készítése 2 dl forró vízbe 10 dkg vajat, egy csipet sót teszek, amikor elolvadt a vaj és forr a víz, belekeverek 20 dkg lisztet, és fakanállal addig keverem, amíg össze nem áll. Ez rövid idő kb. 2-3 perc, ekkor leveszem a tűzről és 5 egész tojást,…

11 komment

Címkék: krém sütemény

Sajtos rúd marisom módra..

2007.03.03. 21:40 marisomm

Sajtos rúd (sütőpor, élesztő nélkül) 40 dkg zsíros sajtot lereszelünk 25 dkg hideg margarint feldarabolunk. A gyúródeszkára borítunk 25 dkg lisztet. Köré szórjuk a margarint. Alaposan megsózzuk. Elkezdjük összemorzsolni a margarint a liszttel. Szép lassan elkezd összeállni.…

Szólj hozzá!

Címkék: sajt sós-sütemény

Ilona szelet marisom módra..

2007.03.02. 21:57 marisomm

Ilona szelet 40 dkg liszt, 10 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 tojás, 2 evőkanál kakaó, 1 csomag szalalkáli , tej szükség szerint. Liszttel elmorzsoljuk a margarint, a szalalkálit egy kevés tejben feloldjuk, és úgy adjuk a liszthez, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót és annyi…

Szólj hozzá!

Címkék: csokoládé krém piskóta sütemény

Gesztenyés szelet marisom módra..

2007.03.01. 21:10 marisomm

Gesztenyés szelet /ahogy én készítettem, ötletet Böbsi gesztenyés kockája adta/ 6 tojás fehérjét felvertem habnak, amikor kemény darabos lett a hab 6 evőkanál cukrot adtam hozzá, majd 6 tojás sárgáját és az 1dl étolajat, végül 6 evőkanál réteslisztet fél csomag…

4 komment

Címkék: krém piskóta sütemény

Kovászos sós kifli marisom módra..

2007.02.28. 20:44 marisomm

Kovászos sós kifli 2 dl víz, 2 dk élesztő és annyi liszt, hogy tejföl sűrűségű legyen, ezt még reggel összekevertem és késő délután folytatás 50 dk liszt 1 tojás, só, a reggel bekevert élesztő és annyi víz, hogy könnyen lehessen dolgozni a tésztával./bocs,de nem mértem…

3 komment

Címkék: péksütemény kelt-tészta

Isler marisom módra..

2007.02.27. 20:51 marisomm

Isler 20 dkg liszt, 10dkg dió, 15 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 1 evőkanál rum, összedolgozzuk, és egy órát pihentetjük. 5 mm vastagra kinyújtjuk, kerek formával kiszúrjuk, 200 fokon sütjük. Pikáns lekvárral összeragasztjuk, és csokival bevonjuk. Finom, omlós és hetekig eláll,…

2 komment

Címkék: csokoládé sütemény lekvár Dio

Tepertőkrém marisom módra..

2007.02.26. 20:58 marisomm

Tepertőkrém Hozzávalók: 25 dkg sertéstepertőt, 2 főtt tojást, 3 közepes nagyságú lilahagymát, húsdarálón ledaráljuk, só tetszés szerint, 1 teáskanál pirospaprika, 1 evőkanál mustár, bors ízlés szerint, jól összedolgozzuk, hűtőbe tesszük, kicsit kifagyasztani. Friss…

Szólj hozzá!

Címkék: szendvicskrém

süti beállítások módosítása