Egész héten készítgettem, a feladatot jól végeztem, már meg is kóstoltam, nagyon finom közre adom , hátha így is szerencsét hoz az erre járóknak.. %smile%
Van három félre tett kovászom, most már csak meg kell találnom a gazdáját.. Íme a recept..
Vatikáni kenyér
Ez a kenyér szerencsét hoz az egész családnak!
Annak, aki süti, teljesíti egy kívánságát. Életében azonban csak egyszer készítheti el mindenki.
Hétfőn kell elkezdeni, mindig a konyhában kell tartani az ajándékba kapott kovászt.Lényeges, hogy ne tedd hűtőbe sem a kovászt, sem a készülő tésztát.Elkészítés: öntsd a kovászt műanyag vagy üvegtálba és takard le konyharuhával. Fém ne érintkezzen a tésztával.
Napi teendők:
Hétfő: szórj rá 2,5 dl cukrot / nem kell összekeverni /
Kedd: önts rá 2,5 dl forralt, lehűtött tejet / nem kell összekeverni /
Szerda: szórj rá 2,5 dl lisztet / nem kell összekeverni /
Csütörtök: keverd össze fakanállal
Péntek: a sütés napja
Adj hozzá még egyszer 2,5 dl cukrot, 2,5 dl forralt, lehűtött tejet, 2,5 dl lisztet, keverd össze, oszd el 4 felé.
Ebből három részt ajándékozz tovább.
A negyedik részhez adj 3 tojást, 2 dl olajat, 2,5 dl lisztet, fél kávéskanál szódabikarbónát, fél csomag sütőport, egy csomag vaníliás cukrot, fél tábla morzsolt étcsokoládét, egy evőkanál durvára vágott diót, egy csipet sót, fél kávéskanál fahéjat, egy marék mazsolát.
Keverd össze, sütőpapírral bélelt tepsibe süsd meg / 190 fok kb.25 perc /
A csoki, dió, mazsola lehet több is.
