Azt mondják a hal egészséges.. minden héten készül valamilyen formába, nagyon szeretjük.
Ma hekk volt terítéken, csak úgy szabadon saját ötlet alapján fűszereztem, majd tepsibe, sütöttem meg.
Használtam rozmaringot, fokhagymát, porrátörtem babérlevelet, borsot, sót, pirospaprikát, ezt összekevertem és megszórtam vele a hekket, kevés olívaolajat öntöttem alá, hagytam állni. 200 fokos sütőbe félórát fóliával letakarva, majd fólia nélkül készre sütöttem.
Most először készült így, de azt hiszem ezt a változatot, többször fogom alkalmazni, nagyon finom volt.
