Nagyon kedves feladatom van.. születésnapi tortát készítek, egy tündéri kislánynak.. tegnap már megtettem az előkészületeket, elkészült a piskóta, ma krém készítés, töltés, díszítés szerepelt a feladataim között.. Krém:8 tojás sárgáját, 8 evőkanál kristálycukorral,…
Születésnapra marisom módra..
2008.04.18. 22:41 marisomm
2 komment
Címkék: csokoládé krém piskóta lekvár mese-torta
Piskóta marisom módra..
2008.04.17. 22:53 marisomm
Piskóta marisom módra..Ez a tészta szinte minden édes élvezetnek az alapja, hozzávalók alapján nagyon egyszerű az elkészítése, mégis már sok embert sikerült megtréfálnia.Emlékszem, amikor először kevertem a piskótát, olyan nagyon hosszú idő volt, mire azt mondta drága…
4 komment
Címkék: piskóta mese-torta
Kókuszkocka marisom módra..
2008.04.04. 21:59 marisomm
Kókuszkocka marisom módra..Én annyira nem rajongok a kókuszos dolgokért, na de a család az igen.. 20 dkg cukrot, 1 tojással, 5 dkg margarinnal, egy evőkanál mézzel habosra keverek.Felváltva hozzáadok, 2 dl tejet, 25 dkg lisztet, egy csomag sütőporral összekeverve.200 fokon kivajazott…
4 komment
Címkék: csokoládé piskóta sütemény
Marcipán torta marisom módra..
2008.02.29. 22:17 marisomm
Marcipán torta marisom módra.. 5 tojás fehérjét felverem kemény habnak, lassan hozzáadok 5 evőkanál vizet, 25 dkg kristálycukrot és az 5 tojássárgáját. / eddig gépet használok / 30dkg liszthez hozzákeverek egy evőkanál kakaót és fél csomag sütőport, majd lazán a habhoz…
6 komment
Címkék: torta marcipán krém piskóta
Thomas torta marisom módra..
2008.01.27. 21:20 marisomm
Thomas torta marisom módra.. Elég nehéz lesz leírni a torta történetét, ha röviden írom, akkor azt mondom nem is volt olyan nehéz.. mondom ezt ma.. de mást mondtam pénteken.. Egy kicsit ismerni kell hozzá a marcipánt, nekem már közel 10 éve belopta magát a szívembe, na és persze…
9 komment
Címkék: marcipán krém piskóta mese-torta
Cassata Alla Siciliana marisom módra..
2008.01.10. 21:40 marisomm
A mascarponéhoz adagoltam a tejszíntlazán belekevertem a gyümölcsöt, majd az egészet a piskótával bélelt formába öntöttem, ráhelyeztem a felső lapot és hidegre tettem,
4 komment
Címkék: csokoládé krém piskóta sütemény
Cassata Alla Siciliana marisom módra..
2008.01.10. 21:29 marisomm
Cassata Alla Siciliana marisom módra.. Nem vagyok szakácskönyv gyűjtő.. viszont sütni, főzni nagyon szeretek.. ha az időm engedi.. nagy gyűjteményem nincs, viszont a fantáziám az határtalan.. ha megragad egy sütemény látványa, akkor beindul a képzelet..Először elképzelem az…
6 komment
Címkék: csokoládé krém piskóta sütemény
Háromszínű sütemény marisom módra..
2007.12.10. 21:33 marisomm
Háromszínű sütemény marisom módra.. 7 tojás fehérjét felvertem habnak, hozzáadtam 6 evőkanál vizet,9 kanál kristálycukrot a tojások sárgáját, 9 kanál lisztet és 3 kanál kakaót, 200 fokon megsütöttem. 3 tojásból szokásos módon piskótát sütöttem. Krém 4 dl tej, 4…
Szólj hozzá!
Címkék: krém piskóta sütemény
Még mindig boccacció
2007.09.20. 06:57 marisomm
még mindig boccacció szelet
Szólj hozzá!
Címkék: krém piskóta sütemény Dio
Ez is boccacció
2007.09.20. 06:56 marisomm
ez is boccacció szelet,darált pörkölt dióval a tetején
Szólj hozzá!
Címkék: krém piskóta sütemény Dio
